La salmonicultura se adaptó rápidamente al contexto mundial, esto obedece a la experiencia de la industria con altos estándares sanitarios y enseñanzas del ISA. Este estudio exploratorio que agrupa y ordena datos relevantes de la salmonicultura en las regiones de Los Lagos, Aysén y Magallanes, infiere con sus primeros resultados, la capacidad de la industria […]
Archivos Mensuales: enero 2022
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Por Claudia Paredes, directora ejecutiva de ONG Canales Sin duda la Salmonicultura es una de las industrias más importantes para el desarrollo de los territorios del sur austral de Chile. Chile es el segundo productor de salmónidos en el mundo después de Noruega, concentrando el 25% de la producción mundial. Las empresas y gremios manifiestan […]